Den Apfel klein würfeln und kurz in dem Wein marinieren.
In der Zwischenzeit den Camembert und den Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken.
Die klein gewürfelte Zwiebel dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und die Apfelstücke mit dem Wein unterheben.
Leckerer Brotaufstrich!
Sonstiges Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft
