500gr.Jogurt
 1 kleine Salatgurke
 2Knoblauchzehen(wer mag kann auch mehr)
 3Essl.Olivenoel
 Salz
 Pfeffer
 |
| Den Jogurt in einem Kaffeefilter abtropfen lassen(ca2Std.).Man kann auch ein Kuechentuch benutzen.Dem abgetropften Jogurt das Oel zufuegen und verruehren.Die Gurke wuerfeln,die Knoblauchzehen kleinschneiden und beides dem Jogurt zufuegen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
|