8 Bananen
3 El Butter
3 El Zucker
4 El Madère
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Bananen schälen, der Länge nach halbieren und in eine ausgebutterte Gratinform legen. Die Butter schmelzen, die Bananen damit bestreichen und mit dem Zucker bestreuen. In den auf ca. 275 Grad vorgeheizten Backofen auf die oberste Rille schieben und ca. 12 Minuten gratinieren.
Den Madère darüber giessen und nochmals 3 Minuten weiter gratinieren.
Sofort heiss servieren. |
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