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Rezept für Obatzter (angemachter Camenbert), Deutsch/Käse/Sonstige Käsegerichte
OBATZTER (ANGEMACHTER CAMENBERT)
Deutsch / Käse / Sonstige Käsegerichte
EINGEGEBEN VON: Brain66
BEWERTUNG:
0 Punkte bei 0 Bewertungen
PORTIONIERUNG: Normale Portion für 4 Personen
ZEITAUFWAND: ca. 0 Stunden 10 Minuten
Vegetarisch

ZUTATEN
 ZUBEREITUNG
300 gr reifer Camenbert

3-4 Eßl. Sahne

1 Zwiebel

Salz

Pfeffer weiss, frisch gemahlen

Paprikapulver, edelsüss
Camenbert würfeln, mit Gabel zerdrücken, Sahne dazugeben und zu einer geschmeidigen Masse verrühren (evtl. Sahne dazu).
Zwiebel klein hacken, unter den Käse mischen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Dazu passen frisches Bauernbrot, Schwarzbrot oder Salzbrezeln.
Aus einem Kochbuch: (abgewandelt)
Wir feiern Feste
Autor/in/en: Claudia Bruckmann-Bräunig
Verlag: GU
ISBN-Nr.:3-7742-1560-x

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