- Zwiebeln fein würfeln und in einer Pfanne glasig anbraten und aus der Pfanne nehmen.
- Fischsauce, Austernsauce, Sojasauce, Zucker, Chiliflocken, Eier mit Paniermehl zu einem Brei verrühren.
- Knoblauch fein hacken.
- Hack, Knoblauch, Zwiebel mit der obigen Masse vermengen.
- Aus der Hackmasse Frikadellen drehen und in dem Erdnussöl knusprig braun braten. |