500 g Maccaroni
300 g Hackfleisch
1 Tube Tomatenmark je nach Geschmack mit Basilikum)
250 g Champinons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 g Sahne
Öl
Salz, Pfeffer, Kräuter, Paprika(edelsüß)
etwas Wasser
2-3 Scheiben gekochten Schinken
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Die Maccaroni wie gewohnt mit Salz und etwas Öl oder Olivenöl kochen
Die Zwiebel würfeln
etwas Öl in der Pfanne heiß werden lassen, Zwiebel das ausgepresste Knoblauch und das Hackfleisch dazu geben,
Champignons putzen, zerkleinern und zugeben
nach und nach Tomatenmark, Schinken, Gewürze und evtl. etwas Wasser zugeben.
Alles aufkochen lassen, Sahne zugeben, FERTIG! |
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