200g Mehl
50g Zucker
100g Margarine
1 Ei
Prise Salz
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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Knethacken des Handrührgeräts solange bearbeiten, bis kleine Brocken entstanden sind. Mit ein wenig Mehl den Teig noch was mit den Händen durchkneten und eine Kugel formen. Danach für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den gekühlten Teig mit Mehl ausrollen und Figuren etc ausstechen.
Bei 175°C ca 15-20 Minuten backen |
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