1 Stk. Feta
Oregano und Basilikum nach Belieben
1 Stk. Paprika (rot/grün/gelb)
5 Entkernte Oliven
1 Zwiebel
1 Tomate
Shrimps nach Belieben
Etwas Mehl
Olivenöl
1/2 kleine Knoblauchzehe
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Gehackte Zwiebel, Knoblauch, mit kleingeschnittenen Paprika, Oliven, Shrimps und Tomate in Olivenöl anbraten -> anschl. zur Seite stellen.
Feta in Mehl wenden und mit Oregano und Basilikum würzen.
Feta in Olivenöl beidseitig braten, bis er \\\"kernweich\\\" ist.
Gemüse mit Shripms hinzufügen.
Gericht auf Teller anrichten -> etwas Olivenöl auf Feta träufeln mit Oregano und fischen Basilikumblättern garnieren -> Servieren !
Als Beilage schmeckt Knoblauchbrot mit Tzaziki toll ! |
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