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Rezept für Toskanischer Filettopf, Italienisch/Fleisch/Schwein
TOSKANISCHER FILETTOPF
Italienisch / Fleisch / Schwein
EINGEGEBEN VON: Punsch Eddy
BEWERTUNG:
145 Punkte bei 54 Bewertungen
PORTIONIERUNG: Normale Portion für 4 Personen
ZEITAUFWAND: ca. 1 Stunde 0 Minuten

ZUTATEN
ZUBEREITUNG
600 g Schweinefilet

8 Scheiben Roher Schinken

4 Scheiben Gekochter Schinken

1 Dose Pilze

1 Dose Geschälte Tomaten

Geriebener käse

1 Dose Saure Sahne

1 Dose Süße Sahne

Ketchup

Petersilie

Knoblauch

Thymian

Salbei

Rosmarin
Nacheinander in die Auflaufform schichten:
1. Schinkenstreifen
2. geriebener Käse
3. Filetstücke
4. Tomaten und Pilze
5. geriebener Käse
6. Thymian, Salbei und Rosmarin
7. Saure und süsse Sahne, Ketchup und Petersilie und Knoblauch, alles gemischt.

Bei 200 °C eine halbe Stunde in den Backofen geben, dann mit reichlich geriebenem Käse bestreuen und nochmals eine viertel Stunde überbacken.
Von Freunden/Bekannten
  
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(28.04.2007 18:01 Uhr)

Schokibär (16.04.2007 14:53 Uhr)
Echt super lecker!!! Das ist etwas für jeden Geschmack!

Pommes (20.01.2007 15:21 Uhr)
Super lecker!!! Ich habe Putenfilet genommen und habe es kurz angebraten. Dann habe ich alles so wie es im Rezept stand geschichtet. Da die Soße wirklich sehr dünn war habe ich sie (bevor der Käse zum Schluss drauf kommt) mit hellem Soßenbinder angebunden. Dazu gab es Spätzle und Salat. Tolles Rezept! Einfach, schnell und lecker!

Graf_von_Aidlingen (13.10.2006 17:51 Uhr)
Super sache habe für meine ganze familie gekocht haben alle gesagt super lecker. danke für das rezept

meryoo (23.05.2006 18:04 Uhr)
Sowas hab selbst ich als "Fresssack" noch nicht gegessen! Leeecker!!!!!!!!!!!

Narino (29.03.2006 09:44 Uhr)
Hat gut geschmeckt.

Kerstin65 (15.02.2006 09:42 Uhr)
Habe frische Tomaten genommen, aber auch bei mir war die Soße sehr, sehr dünn. Komischerweise war die Soße beim Resteessen dicker geworden und schmeckte mit Spätzle sehr gut.

karo35 (12.12.2004 11:56 Uhr)
rezept ausprobiert und ist auch bei den gästen sehr gut angekommen. es hat allen geschmeckt! leider fehlten die mengenangaben, ich brauch es immer etwas idiotensicherer.

Tambili (10.11.2004 15:17 Uhr)
Ketchup Dosen Pilze Dosen Tomaten sind nicht gerade sehr toskanisch, eher eine Hommage an die Lebensmittel-Industrie. Schade!

Cherina (26.10.2004 15:35 Uhr)
Im Grunde ist das ein ganz tolles Rezept. Nur die Soße ist etwas sehr sehr dünn. Aber man ist ja ideenreich. Aber trotzdem wirlich sehr sehr lecker

Alle 54 Bewertungen anzeigen.
...600 g Schweinefilet , 8 Scheiben Roher Schinken , 4 Scheiben Gekochter Schinken , 1 Dose Pilze , 1 Dose Geschälte Tomaten , Geriebener käse, 1 Dose Saure Sahne , 1 Dose Süße Sahne , Ketchup , Petersilie , Knoblauch , Thymian , Salbei , Rosmarin , ... Rezepte, Kochrezepte, Backrezepte, Fischrezepte, Pastarezepte, Cocktailrezepte, uvm.








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