| Zwiebel würfeln , Champignons würfeln . Zwiebel in Öl glasig dünsten , Champignons und Petersilie zugeben , gardünsten , abkühlen lassen. Bratwurstbrät , Schuß Weinbrand und Thymian zugeben , vermengen. Hähnchenbrust waschen , trocknen , salzen , pfeffern , in eine ausgefettete Auflaufform legen , Brätmasse drauf verteilen , mit Umluft 50 Minuten bei 180 ° garen , den Reibekäse drauf verteilen , weitere 10 Minuten garen . |
