200 gramm Butter
75 gramm Zucker
175 gramm Mehl
25 gramm Kakao
50 gramm Cornfalkes
kakaohaltige Fettglasur oder andere Schokolade
Wallnüsse
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weiche Butter und Zucker zu einer Masse verrühren, Mehl und Kakao zugeben. Letztendlich die Cornflakes mitmischen.
Teelöffelgroße Portionen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 180°C ca. 15 Minuten backen. (Abstand halten, die Cookies werden noch größer)
Wenn sie abgekühlt sind mit Schokolade glacieren und mit einer Wallnuß verzieren.
Rezept aus Neuseeland. |
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