1 Pck. frischer Blätterteig
1 Bd. Frühlingszwiebel
1 Pck. Frischkäse (Brunch) o. Schmand
150 g Schinken (gekocht o. roh)
Salz, Pfeffer
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Zwiebeln und Schinken fein würfeln und mit dem Frischkäse mischen. Mit etwas Salz und viel Pfeffer abschmecken Die Masse gut auf dem ausgebreiteten Blätterteig verteilen.
Den Teig vorsichtig zusammenrollen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Bei 180° Umluft etwa 10 – 15 Min. backen bis gewünschter Bräunungsgrad erreicht ist.
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