Forellen
 Möhren
 Petersilie
 Butter
 Meerettich
 Apfel
 Zitrone
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Einfach und gut!
Forelle salzen und pfeffern, mit gehobelter Möhre und Petersilie füllen und mit Zitrone beträufeln.
Alu-Folie mit Butterstückchen belegen, Forelle drauflegen und einwickeln. Bei ca. 180 Grad ca. 30 min. garen, zum Schluss die Folie öffnen und bei Grillstufe die Haut bräunen.
Dazu schmecken Salzkartoffen und Apfelmeerettisch. (geriebener Apfel mit Meerettich) |
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