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GEBRANNTE CREME
International
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Mousse & Crémes
EINGEGEBEN VON:
brunsli
BEWERTUNG:
0
Punkte bei
0
Bewertungen
PORTIONIERUNG:
Normale Portion für 4 Personen
ZEITAUFWAND:
ca. 0 Stunden 10 Minuten
Vegetarisch
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
7 Esslöffel Zucker
0.5 dl Wasser
7dl Milch
1,5 Esslöffel Maizena
3Eier
1 kaffeelöffel Butter
Zucker mit dem Butter braun werden lassen mit dem Wasser ablöschen Milch Maizena und die Eier miteinander aufschlagen und mit dem Caramel kochen bis es sich aufgelöst hat erkalten lassen und nach belieben geschlagenen Rahm unterziehen
Familienrezept
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