4 Eier
1 - 1,5 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
2 Tassen Mehl
1 Tasse gehackte Walnüsse
1 Teel. Zimt
1/2 Pkg. Backpulver
2 saure Äpfel gewürfelt
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Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und in eine Springform (26er) füllen (Backpapier!). Bei 175°C ca. 1 Stunde backen. Auskühlen und evtl. mit Puderzucker bestäuben.
1 Tasse = ca. 200 g/ml |
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