Bauernbrot in Scheiben
 reife Tomaten
 Knoblauchzehe
 Salz, Pfeffer
 Olivenoel
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Brotscheiben in Olivenoel goldbraun rösten. Anschließend mit einer Knoblauchzehe kräftig einreiben. Die reife Tomate fein würfeln und dünn auf die gerösteten Brotscheiben streichen. Salzen, pfeffern und nach beliben mit Olivenoel betreufeln.
Dazu Oliven und einen trockenen spanischen Rotwein reichen.
Guten Appetit! |
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