In der Zwischenzeit Magerquark, saure Sahne und Milch verrühren. Das hartgekochte Ei, die Zwiebel und das Dill fein hacken und und unter die Masse rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den in Stücke geschnittenen Räucherlachs unterheben.
Quarkmasse auf den halb aufgeschnittenen Kartoffeln servieren.
Aus einem Kochbuch: Weight Watchers Autor/in/en: Verlag: ISBN-Nr.: