1 Bund Frühlingszwiebeln
 250g Hackfleisch, halb & halb
 1 rote Paprika
 500ml Gemüsebrühe ( Instant, Würfel oder Pulver )
 125 g Spaghetti
 Salz, Pfeffer
 Curry
 Soßenbinder dunkel
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Das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Ringe schneiden und die Paprika würfeln.
Zum Hack geben und kurz mitbraten.
Die Brühe dazugeben und die Spaghetti unterrühren.
Unter Rühren die Nudeln gar kochen lassen.
Eventuell mit Soßenbinder etwas andicken.
Mit etwas Curry abschmecken !
FERTIG !!!! |
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