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| AMERICAIN | | Aus anderen Ländern / Snacks / Sonstige Snacks |
| EINGEGEBEN VON: |
slaze |
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| 8 Punkte bei 3 Bewertungen |  |
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| PORTIONIERUNG: |
Nicht Portionierbar |
| ZEITAUFWAND: |
ca. 0 Stunden 30 Minuten |
ZUTATEN
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ZUBEREITUNG | 1 Baguette
300 gr. Hackfleisch
1 Zwiebel
Pommes Frites
Andalouse Sosse
Öl zum Braten
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Also das hier ist eigentlich ein Rezept für Leute die gerne schnell etwas deftiges haben wollen und wenn man vielleicht gerade keine Teller zur Hand hat ist dem ein oder anderen vielleicht bekannt aus der Frittenbude ausserdem ist das der ideale Snack für eine Männerrunde mit Fussballabend.
Also die Enden des Baguette werden abgetrennt und dann wird das Baguette in der Mitte durchgeschnitten die beiden Stücke werden dann seitlich noch mal aufgeschnitten so dass wir eine Tasche haben.
Das Hackfleisch würzen wir so wie wir gerade wollen die einen nehmen nur Pfeffer und Salz man kann aber noch Kräuter und Gewürze hinzu geben so wie man will.
Dann formen wir die Dinger zu recht handlichen, dünnen Hamburger und braten diese dann in heissem Öl.
Die Pommes werden wie üblich in der Friteuse gemacht.
Fleisch aus der Pfanne nehmen und die in Ringe geschnittenen Zwiebel wir in dem Öl glasig angedünstet.
So wir nehmen unser Baguettstück legen 2 Hamburger hinein nehmen reichlich Zwiebeln legen diese drauf garnieren das Ganze mit einer Hand voll Pommes und drücken noch einen Klecks Andalouse Sosse über das Ganze...
So das wars dann auch schon wieder
Viel Spass und guten Hunger... |
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Sonstiges
Aus der Frittenbude | | | per Email versenden | der Sammlung hinzufügen | bewerten | ausdrucken | <zurück>
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| onkelz5483 (30.05.2008 22:00 Uhr) |  | | Kenne das Rezept aus Frankreich. Ist suuuuuper lecker wenn auch nicht gerade was für Leute die auf die Linie achten.
Kann ich nur wärmstens Empfehlen. | |
| B-I-A-N-C-A (30.11.2006 12:26 Uhr) | | | Kenn ich schon! Sehr lecker! Aber nix für die schlanke Linie ;-) | |
| leckerlie (04.09.2006 16:52 Uhr) |  | | danke lecker. | |
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