Amaretti
 1 l geschlagene Sahne
 1 Glas Apfelmus
 1 Eierlikoer
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Man zerbroeselt die Amaretti in einer Schuessel, so dass sie den Boden etwa 3 bis 4 cm hoch bedecken. Dann betraeufelt man sie mit Eierlikoer. Darueber kommt eine etwa 2-3 cm hohe Sahneschicht, darueber das Apfelmus, darueber wieder eine etwa 2-3 cm hohe Sahneschicht, und darueber schließlich eine Schicht Eierlikoer, so dass man die Sahne nicht mehr durch den Likoer sehen kann. Zur Dekoration broeselt man noch Amarettis oben drueber.
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