50ml Kräuteressig
 50ml Weißweinessig
 100ml Olivenöl
 1/2 Zwiebel
 1 Knoblauchzehe
 1-2 Spritzer Tabasco ©
 1 EL Petersilie
 1/2 EL Basilikum
 1 Spritzer Maggi
 300ml Wasser
 3 TL Zucker
 1 TL Salz
 1 guten TL Senf
 1-2 EL Zitronensaft
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Für etwa 500ml Dressing:
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Den Essig je nach Geschmack dosieren!
Einfach alle Zutaten in einem geeigneten Gefäß mit einem Stabmixer gut durchmixen.
Dann einfach in eine alte verschraubbare Glasflasche abfüllen.
Hält sich relativ gut im Kühlschrank! |
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