50g margarine
50g zucker
1 p. valillinzucker
1 ei
1/2p.puddingpulver
2el milch
125g mehl
1tl backpulver (nicht mehr)
50g puderzucker
1 el zitronensaft 1 el wasser
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margarine ,zucker und vanillinzucker cremig rühren. dann das ei das 1/2p.puddingpulver (gelb).milch , mehl und das backpulver dazurühren.
dann aus dem teig mit 2 löffeln kleine teighäufchen auf ein mit backpapier ausgelegtes blech geben (nicht zu dicht)
die backzeit ca.20min
dann muss noch der zuckerguß für die obere seite gemacht werden :
den puderzucker ,zitronesaft und das wasser sieben und verrühren .
zum schluß auf der unterseite bestreichen .
fertig ist schnell gemscht und schmeckt super ! |
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