Web  CookingClub
Detailsuche NACH KATEGORIEN NACH NATIONALITÄTEN VON A-Z TOP 100 NEUE REZEPTE DAS FORUM MITGLIED WERDEN REGELN KOCHCLUBS TIPPS & THEMEN SURFTIPPS BUCHTIPPS KOCHEN IM TV EINKAUFS-CHECKLISTE SAISONÜBERSICHT GLOSSAR ERNÄHRUNG GRUSSKARTEN ÜBER COOKINGCLUB FAQS IMPRESSUM HOME	Rezept 4-LÄNDER-NUDELPFANNE A LA MARTINEZ International / Nudeln / Pasta EINGEGEBEN VON: mrs.martinez BEWERTUNG: 0 Punkte bei 1 Bewertung PORTIONIERUNG: Normale Portion für 2 Personen ZEITAUFWAND: ca. 1 Stunde 0 Minuten ZUTATEN ZUBEREITUNG 300 g Nudeln (Hörnchen) 750 g Hühnerfleisch (3 Hähnchenbrüste) Öl 150 g durchwachsender Speck 3 Zwiebeln 1 zerdrückte Knoblauchzehe 350 g Brokkoli 1 Glas Pfifferlinge 1 Dose Chanpignons 1 Glas ganze Karöttchen Salz,Pfeffer 1/8 L Schlagsahne 1 Bund Petersilie Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen, dann abschrecken und abkühlen lassen. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit dem gewürfelten Speck in Öl anbraten. Die ebenfalls gewürfelten Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Den Brokkoli ca. 5 Minuten in Salzwasser garen – Tiefkühl Brokkoli nur auftauen lassen. Mit den abgetropften Pilzen zum Fleisch geben und ca. 10 Minuten durchschmoren lassen. Nudeln und die abgetropften Karotten unterheben, mit den Gewürzen herzhaft abschmecken.Sahne unterrühren, gut heiß werden lassen. Mit der gehackten Petersilie bestreut servieren. Eigenkreation per Email versenden | der Sammlung hinzufügen | bewerten | ausdrucken <zurück> DerKlausi (27.06.2007 09:58 Uhr) wenn ich das so durchlese, komme ich auf fast 2 KG Essen. Und das soll fuer 2 Personen sein??? da stimmt was nicht